Tratados como salgadinhos, é como conhecemos os aperitivos fritos ou assados, que fazem sucesso, geralmente em festas de aniversários, casamentos e eventos em geral. Entre uma infinidade existente, os mais populares são a coxinha, a empada e o bolinho de bacalhau. Congelados e embalados, por dúzia ou por quilo, podem ser encontrados, facilmente, em feiras livres, armazéns e supermercados.